Grazie alla crescita rilevante negli ultimi anni della RHD (Ristorazione fuori casa) , STEF riorganizza la catena di distribuzione e decide la creazione di piattaforme dedicate: nel 2018 sono state realizzate cinque nuove piattaforme. Quella di Miramas, affidata a BEG Ingénierie, è la sesta, dedicata a servire i ristoranti del sud-est della Francia.
Costruzione di un edificio chiavi in mano di 10.000 m² a temperatura controllata che sarà certificato HQE High Performance. Comprende anche un’area uffici di 1.200 m².
Questo è il secondo progetto realizzato per STEF dopo la piattaforma a nord di Orléans a Poupry (3.230 m² per prodotti di cioccolateria, industria dolciaria e alimenti secchi).