Dzięki znacznemu wzrostowi RHD (Restauration Hors Domicile – sektor restauracji, cateringu i żywienia zbiorowego poza domem) w ostatnich kilku latach, firma STEF reorganizuje swój łańcuch dostaw i decyduje o utworzeniu dedykowanych platform: w 2018r. zrealizowano pięć nowych platform. Platforma w Miramas, której budowa została powierzona BEG Ingénierie jest szóstą obsługującą restauracje w południowo-wschodniej Francji.
Budowa pod klucz budynku o powierzchni 10 000 m² i regulowanej temperaturze, który będzie posiadał certyfikat HQE High Performance. Obejmuje również powierzchnię biurową o powierzchni 1200 m².
To drugi projekt zrealizowany dla STEF po platformie na północ od Orleanu w Poupry (3 230 m² dla produktów czekoladowych, słodyczy i suchej żywności).