Avec la croissance très importante depuis quelques années de la RHD (Restauration Hors Domicile), STEF réorganise sa chaîne logistique et décide la création de plateformes dédiées :
Cinq nouvelles plateformes ont été réalisées en 2018. Celle de Miramas confiée à BEG Ingénierie est la sixième pour desservir les restaurants du Sud-Est de la France.
Construction d’un bâtiment clé en main de 10.000 m² sous température contrôlée qui sera certifié HQE Très Bon. Il comprend une partie bureaux de 1.200 m².
C’est le second projet réalisé pour STEF après la plateforme au nord d’Orléans à Poupry (3.230 m² pour les produits chocolatés, la confiserie et le sec alimentaire).